“Por parte de la Secretaría de Salud no se ejerce control sobre las plataformas tecnológicas que utilizan las empresas o establecimientos para prestar sus servicios de domiciliarios”, comenta Luis Gonzalo Morales, en respuesta al cuestionario de debate de control político de la Concejal Gloria Díaz, del Partido Conservador. La Secretaría de Salud tampoco cuenta con un censo que permita determinar el número de motos ni bicicletas que prestan el servicio de domicilios en la ciudad, ni han emitido directrices de vigilancia y control a este servicio, ya que, según ellos “no existe normatividad que así lo exija”.

Frente a estas respuestas la Concejal hace un llamado a la Secretaría de Salud para que verifique en qué condiciones de higiene y funcionamiento se presta el servicio a domicilio en la ciudad; con el fin de que se proteja a los consumidores de posibles enfermedades y se garantice que los alimentos sean aptos para el consumo. “Los comercializadores de productos alimenticios juegan un papel fundamental en la preservación de las condiciones de limpieza de los alimentos durante su almacenamiento y distribución; así mismo las entidades de salud deben hacer constante vigilancia y control”, comenta la Cabildante.